Мангалы
Жаровня на Ближнем Востоке представляет собой медную чашу на ножках. Имеет широкие горизонтальные поля, две ручки для переноски и крышку в виде полусферы. Нам более привычна форма металлического ящика. Решив купить мангал в Екатеринбурге и Свердловской области, вы получите простое и надежное устройство для приготовления блюд на углях, огне:
- шашлыка;
- барбекю;
- рыбы;
- овощей;
- грибов.
Все намного вкусней, когда приправлено ароматным дымком.
Выбор по основным параметрам
Хороший мангал имеет качественную жарочную поверхность. Он не должен деформироваться под воздействием высокой температуры. Если позволяют средства, лучше выбрать чугун. Правильно ухаживая за изделием, вам больше никогда не придется покупать другой.
Наибольшей популярностью пользуются стальные модели. Они легкие, и стоят недорого, но прогорают с годами.
Самая низкая цена у прокатной стали. Но такая покупка едва ли выгодна: очень скоро придется возвращаться в интернет-магазин, чтобы заказать недорогой мангал вновь.
От размера зависит, сколько шампуров можно поджарить за один раз, и необходимое количество угля. Высота конструкции влияет на равномерность прожарки. Оптимальная - 10-15 см.
Некоторые варианты, как КРАУН-400 из каталога, подходят только к определенной печи.
Это интересно